四条烏丸で美味しいパスタ、野菜の炭焼きをワインと

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  ひと手間加え、より美味しさを引き出します。
  例えば素材の状態に合わせて、
  水分が逃げないようにオイルを塗る手間も
  その一つ。
  美味しさのためなら手間暇を惜しみません。

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  熟練のスタッフが、
  炭火の高火力で素材に合わせて
  ジューシーに香ばしく焼き上げます。
  炭焼きだからこその美味しさをご堪能ください。

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  まずは仕入れから厳選されたものを。
  炭焼きというシンプルな調理法だからこそ、
  収穫時期や大きさにまでこだわります。
  その季節ならではの野菜をどうぞ。

もちろんお肉も外せない！
炭焼きでじっくり焼き上げるからこそ、
余分な脂が抜け、よりヘルシーに仕上がります。
口いっぱいに広がるジューシーな肉汁と旨み、
甘みを存分にご堪能ください。

1,800円～

おつまみや、メインに追加してほしい逸品は、自家製ソーセージ！
厳選したお肉とハーブを使用しています。その食べ応えのある肉々しさと、溢れる肉汁をご堪能ください。