食材の旨味を引き出す

京都・四条烏丸で炭焼きと豊富なワイン、カクテルを楽しめるイタリアン「炭火焼×ワイン チャコール」。町屋を改装し、まるで隠れ家のような当店。シックでモダンな店内は、ちょっと大人な落ち着いた空間です。丁寧に一つひとつ焼き上げる炭焼き料理を、ゆっくりとお召し上がりください。こだわり抜いたお野菜の炭焼きはどれも絶品!お肉も厳選したものをジュ―シーに焼き上げます。2階には、個室と大人数でご利用いただける掘りごたつ席もございますので各種パーティーにも最適です。一人飲みや大人のデート、合コンや女子会、歓送迎会など様々なシーンで当店をご利用ください。

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food menu

おいしいワケ

野菜イメージ

食材

まずは仕入れから厳選されたものを。炭焼きというシンプルな調理法だからこそ、収穫時期や大きさにまでこだわります。その季節ならではの野菜をどうぞ。

炭焼き加減

熟練のスタッフが、炭火の高火力で素材に合わせてジューシーに香ばしく焼き上げます。炭焼きだからこその美味しさをご堪能ください。

ひと手間

ひと手間加え、より美味しさを引き出します。例えば素材の状態に合わせて、水分が逃げないようにオイルを塗る手間もその一つ。美味しさのためなら手間暇を惜しみません。

もちろんお肉も

1,800円~

人気の炭焼き料理!お肉炭焼き

オリジナルBBQスペアリブ
1,250円
仔羊の骨付き背肉(ラムチョップ)
1,800円

※塊でじっくり焼き上げるため少々お時間いただきます。

ベジ炭焼き

炭焼お野菜のおまかせ盛合せ
1,300円~
長芋
500円
れんこん
500円
ズッキーニ
500円
しいたけ
600円
万願寺
600円

人気メニューの一部をご紹介

前菜盛り

本日の前菜の盛合せ

1,000

当店の定番。およそ10種近くの前菜をぜいたくに盛り合わせました!お肉や野菜など彩り豊かで華やかな一皿をどうぞ。お食事の始まりには、まずはこちらがおすすめです。

ございます

クリームチーズの味噌漬け

500

わさび添え

650

自家製ソーセージ

1,000

おつまみや、メインに追加してほしい逸品は、自家製ソーセージ!厳選したお肉とハーブを使用しています。その食べ応えのある肉々しさと、溢れる肉汁をご堪能ください。

アボカドと自家製ベーコンのシーザーサラダ

1,000

自家製ベーコンの入ったシーザーサラダは、隠れた人気メニュー。濃厚なアボカドとシャキシャキのレタスに、自家製ベーコンの風味がアクセントになって絶品です。

魚介のトマトソースパスタ

1,300円~

〆にはパスタをどうぞ!人気の魚介のトマトソースパスタのほか、様々なメニューを揃えております。

前菜

焼き枝豆 死海のお塩で
500円
真ダコのマリネ
850円
ポテトとパルミジャーノのオムレツ
600円
切り出し!イタリア産生ハム
850円

アヒージョ

3種までお好みでミックスして
自分だけのアヒージョをお楽しみください!
スペイン風ガーリックオイル煮
850円

おつまみ

自家製ピクルス
500円
クリームチーズの味噌漬け
500円
チーズの4種盛合せ
1,200円
ミックスナッツ
400円
ウズラ卵のスモーク
400円
ジャンボグリーンオリーブ
400円

一品

キャベツのアンチョビソテー
600円
ムール貝のシェリー酒蒸し
1,000円

パスタ&ご飯

辛旨!ペンネアラビアータ
1,200円
濃厚!ゴルゴンゾーラのクリームペンネ
1,500円
スペアリブのチャーハン
1,000円

アイス

キャラメルナッツのアイスクリーム
380円
フランボワーズのソルベ
380円
ピスタチオのアイスクリーム
380円

drink menu

グラスをかたむける時間を

Sparkling

カヴァ デュボン
スペイン
グラス 700円
ボトル 4,200円
ロゼ ブリュット ラ ジャラ
イタリア
グラス 700円
ボトル 4,800円
フランチャコルタ カデルボスコ
イタリア
ボトル 10,000円
シャンパン ドラピエ
フランス
ボトル 10,000円

Red wine

ピノノアール ハンドクラフト
カリフォルニア
グラス 700円
ボトル 3,600円
プリミティーボ マンドゥーリア
グラス 900円
ボトル 5,000円

White wine

ドライスーリング ロイス
ドイツ
ボトル 4,200円
モスカート リッチランド
オーストラリア
グラス 700円

カクテル

自家製サングリア(白・赤)
700円
ストーンズのジンジャー割
700円
スプモーニ
700円
カシスオレンジ
700円
ラムネ
700円
ジントニック
700円
定番の角ハイボール
500円

日本酒も

辛口~旨味系
冷 ワイングラスで
100ml 700円
燗一合
180ml 900円

ビール

おいしいハイネケン生
700円
シャンディガフ
700円
レッドアイ
700円
キリンラガー中ビン
700円

果実酒

ロック、ソーダ・水・お湯割り

にごり梅酒
600円
はっさく梅酒
600円
柚子梅酒
600円

ソフトドリンク

ウーロン茶
500円
グレープフルーツ
500円
ジンジャーエール
500円
オレンジ
500円
コーラ
500円

course menu

2Fでのご宴会・女子会にピッタリ

スタンダードコース

【料理8皿・飲み放題120分】

5,000

  • 京都のお豆腐とお野菜のカポナータ
  • 本日の前菜の盛り合わせ
  • 『アヒージョ』
    ~エビとマッシュルームのスペイン風オイル鍋
  • 鮮魚と焼きナスのサラダ仕立て
  • お野菜の炭焼の盛り合わせ
  • オリジナルBBQスペアリブの炭焼
  • ホタテとお野菜のスパゲッティーニ
  • ティラミス

※季節により内容が変更する場合がございます。
※飲み放題無しの場合は3,500円となります。
※飲み放題のラストオーダーは30分前となります。

TEL 075-223-0393

ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

その他のコースはコチラ

shop information

店名
炭火焼×ワイン チャコール
ご予約・お問い合わせ
075-223-0393
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
住所
〒604-8224
京都府京都市中京区新窯座通四条上ル炭之座町416
アクセス
阪急京都本線「烏丸駅」から徒歩約5分
京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩約5分
営業時間
18:00~1:00(L.O.0:00)
定休日
不定休
座席数
40席
貸し切り
可(20名様~25名様)
クレジットカード
可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

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カウンター

落ち着いた雰囲気のカウンター席は、大人のデートやゆっくりと一人飲みに最適。時にはスタッフとの会話を楽しみながら、楽しいひとときをお過ごしください。

テーブル席

掘りごたつ席は最大25名様までご利用いただけます。テーブルごとにパーテーションで区切ることもできますので、2名様~半個室としてご利用可能。各種パーティーにもおすすめです。

個室

2Fには合コンや女子会などに最適なお洒落でモダンな完全個室がございます。5~8名様までご利用が可能で、よりプライべートな空間でお寛ぎいただけます。

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